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《大厨不传的烹调技法》与《大厨不传的食材处理技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的烹调技法》重点介绍食材的基本刀工和烹饪方法,图片高清,步骤详尽。《大…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读经济学是一门有门槛的学科吗?抽象模型、数学分析、专有理论,似乎都足以将人拒之门外。经济学也时常被诟病其语言故作艰深、形式枯燥难懂,它所呈现给世人的,似乎只能是…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《实用外科学》第4版共110章,500万字,涉及普通外科、血管外科、整形外科、神经外科、胸心外科、泌尿外科和骨科等领域内各种疾病、综合征和有关理论和手术操作,…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《写作全技术》日本知名教育学家——斋藤孝累积至今的所有写作技巧。从最基础的构建文章框架开始,到如何深化文章的内容,再到有效联系“读”“写”“说”这三种语言能力…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书采用图解的形式展现日本史,囊括了日本历史上从史前时期到平成时代的重要事件,如邪马台国、倭五王、圣德太子治世、大化改新、保元之乱、源平合战、南北朝的对立、应…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读生活是人生的积累,小到柴米油盐,大到婚丧嫁娶,幸好有了书本来传递过来人的经验,不至于让我们多走些弯路。《家居生活指南》从衣物、家具保洁、食物清洁、生活小用品的…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读在现代人日益精致的生活中,“吃”所承载的内容越来越丰富,人们对“吃的要求也越来越高。于是,更多的人热衷于到餐馆中品尝各地风味美食,这也的确能满足人们对美食的追…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读水彩画清新透明的质感、水色交融的画面,如同抒情诗或轻音乐般柔美。本书是一本从入门到精通式的水彩画技法教程,希望能成为新手学习水彩画的好伙伴。全书共七章。第一章…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书面向广大手机摄影爱好者,讲述了有关手机摄影的理论知识、操作方法和照片后期修饰技巧。本书所涵盖的内容不仅包括基本的手机摄影理论知识,如构图、色彩搭配、明暗处…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《张素芳小儿推拿技法图谱》一书由孙重三小儿推拿学派大家张素芳教授主审,是其直传弟子对张素芳教授近60年行医经历的总结,整合其小儿推拿手法、常见病治疗和经验分析…
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