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作者:白岩松著ISBN:978-7-5354-4632-9主题词:随笔,主持人出版社:长江文艺出版社出版时间:2010...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别。内容包括开店理论;常用工具;常用香料;常用酱料、卤水的制作方法;卤水篇;烧腊篇等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书对烧、焖、烩的烹调方法、用料选材、烹饪步骤及火候控制都做了详细的介绍,并精选150余例经典、最具代表性和深受民众喜爱的烧、焖、烩菜式作详尽的介绍。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种,详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:(美)卡洛琳·琼著ISBN:7-88751-561-0主题词:不详出版社:世界图书出版公司出版时间:不详...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:(美)卡洛琳·琼著ISBN:7-88751-561-0主题词:不详出版社:世界图书出版公司出版时间:2005.8...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院全书共8章,主要内容涉及问题的提出及认识、地理课程标准和教材中的活动含义、教学中活动中的设计、活动如何引入教学、利用活动形成地理技能、地理探究学习、地理调查和…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:宗豪编著ISBN:7-5363-4306-X,7-88363-382-1主题词:世界史出版社:广西民族出版社出版时间:2003...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选韩国语日常会话、电视剧以及小说、散文中出现频率最高的526个固定搭配,并对其意义、用法进行了详细解释...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院