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精选好吃易做小炒1288例 [随书光盘]书籍封面
精选好吃易做小炒1288例 [随书光盘]
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本书按猪肉、牛肉·羊肉、鸡·鸭·鹅、鱼、虾·蟹、贝类、花果类蔬菜、根茎类蔬菜、菌类、豆制品、其他等系列给出1288例精选好吃易做的小炒制作方法。...

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学做家常小炒 [随书光盘]书籍封面
学做家常小炒 [随书光盘]
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本书从海鲜类、猪肉类、牛、羊肉类、鸡肉类、鸭肉类、蔬菜类和豆类及豆制品类这七大类教你学做百道营养美味的小炒佳肴。...

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沙拉这样做最好吃 [随书光盘]书籍封面
沙拉这样做最好吃 [随书光盘]
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本书精选经典的沙拉品类,分为蔬菜类沙拉、海鲜类沙拉、肉类沙拉、水果类沙拉,其制作窍门、注意事项等内容可以帮助你对沙拉有更深的认识。...

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大厨教你鱼怎么做最好吃! [随书光盘]书籍封面
大厨教你鱼怎么做最好吃! [随书光盘]
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本书汇集了以鱼为主料的170多道菜,从清鲜本味到火辣浓味,再到异域奇味,一种主料,多种辅料。更有全面丰富的鱼怎么做才好吃的烹饪技巧和贴士,边看边学,轻松解决烹…

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大厨教你鸡怎么做最好吃! [随书光盘]书籍封面
大厨教你鸡怎么做最好吃! [随书光盘]
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本书分为你所不知道的“鸡”、百味“鸡”肴、“拆”出来的新味三章,具体内容包括:历史悠久的“鸡”肴;经典传世名菜;鸡的处理技巧等。...

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尚长荣京剧唱腔精选 [随书光盘]书籍封面
尚长荣京剧唱腔精选 [随书光盘]
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本书精选项目包括两本乐谱和2张CD,精选了尚长荣六十余年演出生涯约60部剧目的90首经典唱段,其中80首为传统戏,如《霸王别姬》《曹操与杨修》《贞观盛事》《廉…

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家常小炒 [随书光盘]书籍封面
家常小炒 [随书光盘]
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本书介绍了炒菜秘笈、蔬菜小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水产小炒、米面小炒的美食制作方法。...

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家常小炒 [随书光盘]书籍封面
家常小炒 [随书光盘]
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本书介绍了炒菜秘笈、蔬菜小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水产小炒、米面小炒的美食制作方法。...

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陆锦花越剧唱腔精选 [随书光盘]书籍封面
陆锦花越剧唱腔精选 [随书光盘]
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本书分为早期唱腔;唱腔选段两部分。收录作品主要包括:劝卿家休动气、她不该在金殿、这里不是你回邦、今日是慧妹的良辰、今日是难违父命去出嫁、悲切切泪淋淋坐起半身、…

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家常小炒王 [随书光盘]书籍封面
家常小炒王 [随书光盘]
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本书选取了400余道原料易得、做法简便、健康营养的精美小炒,有嗜肉族最爱的肉类小炒、鲜嫩低脂的水产类小炒,还有清新淡雅的蔬菜类小炒,以及营养健康的禽蛋、豆制品…

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