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烹饪妙招 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：《天天饮食》栏目组丛书编委会主编ISBN：978-7-5436-6216-2主题词：不详出版社：青岛:青岛出版社出版时间：2010...
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烹饪英语 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：赵丽ISBN：978-7-301-13834-2主题词：烹饪英语高等教育教材出版社：北京大学出版社出版时间：2010...
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烹饪英语 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：邢怡ISBN：978-7-313-06270-3,978-7-900697-39-4主题词：烹饪出版社：上海交通大学出版社出版时间：2010...
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烹饪英语 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共12课，每课分为热身、课文、对话、注释、句型操练、练习和拓展阅读七部分，内容主要涉及厨房用具、鱼、肉、蔬菜、水果、地方名菜、中国菜系等。...
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李时珍的厨房 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书选取了《本草纲目》中谷部、果部、木部与动物类各部中的动植物，不仅沿用了李时珍对本草的“释名”，不引用其经典言论，并对其特征、相关纪事都有所记述等。...
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李时珍的厨房 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书选取了《本草纲目》中草部与菜部中的71种植物本草，不仅沿用了李时珍对本草的“释名”，还引用其经典言论，并对其特征、相关纪事都有所记述等。...
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烹饪技法指南(上) [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书用简单的文字、图片介绍了35种常用的烹饪技法，并配有168款经典莱式。每种技法都从工艺流程、传热介质、技术要点、专业分类、经典菜例五个方面进行详细说明。.…
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