好站推荐: 找书资源 | 备用域名:zhiso.cc
本书分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别。内容包括开店理论;常用工具;常用香料;常用酱料、卤水的制作方法;卤水篇;烧腊篇等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书对烧、焖、烩的烹调方法、用料选材、烹饪步骤及火候控制都做了详细的介绍,并精选150余例经典、最具代表性和深受民众喜爱的烧、焖、烩菜式作详尽的介绍。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了运算机器从梦中走来、计算机科学的诞生、微机的诞生和起飞、微机技术在混战中飞速发展、电脑应用的推动力、古老文化的新生等内容。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:饶雪漫著ISBN:7-5317-2049-3,7-88082-861-3主题词:长篇小说出版社:北方文艺出版社出版时间:2006...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种,详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了MATLAB函数,涵盖了矩阵的生成和基本运算、矩阵运算进阶、数学函数、插值与数值微积分函数、绘图与图形处理、GUI程序设计、符号运算函数、概率统计、…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为3篇,一共讲解了450个相关的指令,并给出了相应的示例。第一篇介绍了175个Linux基础操作指令;第二篇介绍了206个Linux系统操作指令,包含系…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分18章,前10章主要介绍了HTML标签和相关属性,包括文字、排版、列表、超链接等知识点;后8章介绍了CSS属性的详细用法和示例代码。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共15章,分别介绍了SQL数据类型、数据表、视图、约束、SQL函数、SQL查询、数据处理、数据安全、存储过程、触发器、游标和嵌入式SQL等知识点,同时每个…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分21章,PHP函数所涉及的范围包括MySQL服务器、Apache服务器、ODBC、String字符串、Array数组、Variable函数等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院