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本书共分九章,概述了中国菜肴的历史发展、种类及质量构成要素,各地各类风味名菜的形成、发展及特点。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括:中华“食”文化、巴蜀名吃——百菜百味四川菜、潇湘名吃——浓淡皆宜湖北苛、岭南名吃——五滋六味广东菜、苏扬名吃——清鲜平和江苏菜等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书罗列了千款的中国各地小吃和西式点心,力求为读者提供更多关于传统小吃,以及由此衍生而来的现代点心的信息。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了各地特色风味菜的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌。全书共分为20个门类,包括:粤菜、川菜、苏菜、京菜、沪菜、徽菜、东北菜等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书包含以下几个方面的内容:诗海漫步、异国风情录、名人演讲、音乐Top、开心一刻、听力突破、口语速成、阅读进阶和写作高手。包括了尼亚加拉瀑布——北美最壮观的瀑…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:GaleMaxfield编著ISBN:7-5021-4207-X主题词:不详出版社:石油工业出版社出版时间:不详...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书所设定的会话及短文场景以日本留学、打工、升学、面试、就职等日常生活情景为主题,常用语表达自然流畅,充分展现了在日留学生活的真实情景。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本岀共收集95条练习曲与44首经典教学歌(乐)曲,初学者可以很快地感受到弹唱或独奏的乐趣。书后吉他弹唱歌曲,都是精选当下最流行的歌曲进行改编。所有曲目的定调都…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:初识Painter;颜色的力量;运用画笔绘画;创造画笔;选区、矢量图形和蒙版;使用图层等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要有九章内容,包括CoreIDRAW12的基础知识、基本操作、基本绘图、填充对象与高级绘图、文字与排版、排列与管理对象、位图等功能与命令以及电影制作程序…
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