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本书收集了大量时尚的厨房设计方案,通过不同的设计方案、材料、结构、色彩等,向读者展现大量的关于家居厨房的设计风格。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书阐述了行政总厨和厨房特征、厨房设计与合理布局、厨房组织管理与部门设计、厨房生产运行管理、食品原料管理、厨房生产成本控制、菜点出品质量控制、厨房卫生安全管理…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从韩国MBC电视台引进,用彩图配上文字,介绍电视剧《大长今》中的朝鲜宫廷御膳的制作方法。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从韩国MBC电视台引进,用彩图配上文字,介绍电视剧《大长今》中的朝鲜宫廷御膳的制作方法。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:张立峰...[等]著ISBN:7-80145-781-1,7-900134-70-0主题词:纪实文学出版社:北京:光明日报出版社出版时间:2003...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:我在CCTV,是主人也是过客;身在名利场;让敏感的不再敏感;中国病了;我们都是灾民等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书依作者在中央电视台《百家讲坛》所作“探秘清代帝陵”系列讲座的讲稿整理润色而成,全书分14个部分,详细解读了清代12位皇帝及部分后妃陵寝的选址、修建、历史风…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:起伏人生;手铸金人;投火自焚;陆丽遇害;密定大策;诛杀乙浑;临朝听政;重用高允;李奕遇难;太后无奈等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院