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咖啡技艺 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡、皇家咖啡、拿铁咖啡、维也纳咖啡、越南咖啡、摩卡咖啡等咖啡的历史、文化、科学知识、制作咖啡的方法、技巧等内容。...
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零售管理 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书对新兴的电子零售业态、零售的全球化趋势，以及在零售实践中日益重要的财务分析、运作和店面管理等方面均进行了论述。...
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咖啡制作大全 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了意大利式浓缩咖啡,花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。还附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。...
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零售业英语 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了55种零售业中最常见的情景对话，内容包括接待基本会话、迎客须知、推销用语、说明场所位置、说明营业时间、进一步沟通和各式专柜会话。...
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打开咖啡馆的门 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书是一讲述欧洲咖啡馆350年历史的图文书文字清丽，图像优雅，可让读者从欧洲文化发展的角度理解咖啡馆文化，是寻访咖啡文化之旅的一本佳作。《打开咖啡馆的门》、《…
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张耀·咖啡地图 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书作者以其10年亲身体验撷取出60家最经典、最富文化底蕴的咖啡馆，展示了欧洲各地咖啡馆的风情。...
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玩转拉花咖啡 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共分七部分，内容包括：初学拉花咖啡的预备课；制作拉花咖啡所需要的设备；制作拉花咖啡前的基础课；用ESPRESSO咖啡机打奶泡的方法；家庭手工拉花咖啡制作；…
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3D咖啡制作入门 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共汇集了100多款3D咖啡作品，包含了以奶泡为基础构建的浮雕、立体3D咖啡和以棉花糖、小翻糖、蛋白饼、马卡龙、奥利奥饼干等为辅助的唯美3D咖啡。...
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