![烧腊卤熏一本通 [随书光盘]书籍封面](/static/image/no_960-1280.webp)
烧腊大王 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别。内容包括开店理论；常用工具；常用香料；常用酱料、卤水的制作方法；卤水篇；烧腊篇等。...
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烧烤卤熏8000例 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了各种烧烤卤熏食品的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,是一本家庭或专业从业人员学习烧烤卤熏食品制作方法的指导书。...
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中国之棉纺织业 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书主要内容包括：中国棉纺织业之历史及其区域之分布、中国棉花之生产及贸易、中国棉纺织品之制造及销售、中国棉纺织业之组织等。...
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烧焖烩 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书对烧、焖、烩的烹调方法、用料选材、烹饪步骤及火候控制都做了详细的介绍，并精选150余例经典、最具代表性和深受民众喜爱的烧、焖、烩菜式作详尽的介绍。...
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中国式管理 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书主要内容包括：锁定目标——管理的焦点：管理以事为本；创造价值——管理者核心能力：策划与计划；有效管理——界面与作用力：走出乌托邦；员工激励——人性真相与利…
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纺织导论 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书主要介绍纺织纤维、纺织纱线、织物成形系统、织物染整以及纺织品测试与保养等内容，同时阐述了纤维、纱线、织物的结构、性能及其基本生产工艺等知识。...
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纺织CADCAM [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书系统地阐述了纺织CADCAM的概念及其应用、纺织CADCAM的技术基础以及织物工艺CAD系统、织物组织结构数学模型及CAD系统、织物仿真技术等内容。...
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