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本书选中华美食具代表性的蒸煮炖名菜228例,内容包括:素菜、肉类、禽蛋、水产、主食、点心等,并且详细介绍的了它们的制作方法,最后附有小提示。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书对烧、焖、烩的烹调方法、用料选材、烹饪步骤及火候控制都做了详细的介绍,并精选150余例经典、最具代表性和深受民众喜爱的烧、焖、烩菜式作详尽的介绍。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分妙手快炒,“炒”出鲜滋味;色香诱人,美味小炒两章。主要内容包括:炒菜方法有别,滋味各异;火候决定成菜品质;肉荤这样炒惹味;水产这样炒鲜香;素菜这样炒爽脆…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:刘振宏,朱太治编著ISBN:978-7-122-02141-0主题词:菜谱出版社:化学工业出版社出版时间:2008...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书全面讲述了短线操作基础知识与必备知识,包括K线图、价量关系、技术指标以及看盘技巧、选股技巧、买入时机、卖出时机等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分14章,主要内容包括:新期民快速入门、初入期市、新期民交易成功的理念、期市分析技术概述等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为十四章,主要内容包括:外汇交易概述、外汇市场、常见的外汇交易、外汇基本面分析的应用等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分4篇16章,分别讲解网上炒金基础和基本面分析、炒金技术分析、炒金策略和实战炒金。...
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