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本书主要内容包括:如何甄别猪肉的优劣;不宜用热水浸洗猪肉;肉丝怎样炒才嫩;咸肉如何退盐;如何鉴别牛肉的新鲜度;怎样的牛里脊肉为上品等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为四部分,主要内容包括:猪肉——味道最香最滋补;鸡肉·鸭肉——细嫩味美花样多;牛肉·羊肉——强身补益各有所长等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书以养生为内容核心,营养专家指导,根据饮品制作方法区分,分为五谷汁、米浆、粉糊三大类。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院书中讲述的南洋料理香料、酱料、食材和饮食特点,充分满足您的好奇心,并教您南洋经典酱料的DIY方法。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:神奇瑜伽,不动也能甩脂肪;全身消脂练习,打造易瘦体质;各部位强化练习,局部赘肉甩光光等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食&点心、花式寿司六大类料理,以精美图片图解菜品的做法。...
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