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蒸煮炖 [随书光盘]书籍封面
蒸煮炖 [随书光盘]
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本书选中华美食具代表性的蒸煮炖名菜228例,内容包括:素菜、肉类、禽蛋、水产、主食、点心等,并且详细介绍的了它们的制作方法,最后附有小提示。...

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亲手煮杯好咖啡 [随书光盘]书籍封面
亲手煮杯好咖啡 [随书光盘]
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本书阐述了咖啡的独特文化魅力,介绍了各类单品咖啡的产地、特点、汇集了从单品咖啡到花式咖啡的不同做法,让读者轻松学会包括卡布奇诺、拿铁等各款经典咖啡的制作。...

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日本酒解说 [随书光盘]书籍封面
日本酒解说 [随书光盘]
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本书主要内容包括:日本地图、清酒级别分类、日本酒标签解读、清酒酿造过程等。...

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意大利葡萄酒解说 [随书光盘]书籍封面
意大利葡萄酒解说 [随书光盘]
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本书介绍意大利4大葡萄酒区(东北部、西北部、中部、南部及岛屿)及著名酒庄,解说当地葡萄酒的酒标、不同种类的葡萄品种,并有操意大利纯正口音的酒行中人演绎意大利葡…

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法国葡萄酒解说 [随书光盘]书籍封面
法国葡萄酒解说 [随书光盘]
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本书介绍了有关法国葡萄酒的酒区、名酒和葡萄品种,以及喝葡萄酒的方法,并邀请法国专业人士,以最正宗的法语字正腔圆地把每个词汇读出来。...

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致命鸡尾酒 [随书光盘]书籍封面
致命鸡尾酒 [随书光盘]
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作者:匿名ISBN:978-7-88867-921-4主题词:不详出版社:南京:江苏教育出版社出版时间:2011...

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致命鸡尾酒 [随书光盘]书籍封面
致命鸡尾酒 [随书光盘]
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本系列引进版插入了较难词汇的中文注解,善于集中学习单词的学习者可以先集中“消灭”每册书后词汇表中的大约100个生词。本册是致命鸡尾酒。...

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时尚鸡尾酒 [随书光盘]书籍封面
时尚鸡尾酒 [随书光盘]
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本书分漫话鸡尾酒、情迷鸡尾酒、时尚鸡尾酒——玻璃杯里的万种风情三部分,介绍了鸡尾酒基本用具、鸡尾酒的通俗分类方法、六大基酒和利口酒、鸡尾酒辅料大观、鸡尾酒的基…

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鸡尾酒制作大全 [随书光盘]书籍封面
鸡尾酒制作大全 [随书光盘]
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本书介绍了20款经典鸡尾酒、44款时尚流行鸡尾酒、60款浪漫水果鸡尾酒,共124款时尚鸡尾酒的制作。...

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经典鸡尾酒调制DIY [随书光盘]书籍封面
经典鸡尾酒调制DIY [随书光盘]
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本书介绍了47款经典鸡尾酒的调制方法,书中以调酒师实际操作的照片和文字说明,将每款鸡尾酒的调制方法都作了详尽的介绍。同时,书中还介绍了每款鸡尾酒的口味、度数以…

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