![仿荤素菜 [随书光盘]书籍封面](/static/image/no_960-1280.webp)
仿荤素菜 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共分二部分，仿荤素菜概论、仿荤素菜实例。主要内容包括：素食、素菜的概念；素食的起源；素食是一种文化；素食的流派与特点；现代人对素食的认识等。...
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美味肉荤 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书主要内容包括：如何甄别猪肉的优劣；不宜用热水浸洗猪肉；肉丝怎样炒才嫩；咸肉如何退盐；如何鉴别牛肉的新鲜度；怎样的牛里脊肉为上品等。...
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随园食单 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书将这本中华生活经典以现代通俗的语言简化，并将全书所有美食做法还原，再加以精彩的点评与提点。主要分为：须知单；戒单；海鲜单；江鲜单；特性单；杂性单；羽族单；…
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邓超食雕艺术 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了拉刻套刀工具，着重讲解了快速食雕拉刻刀技法和应用。以实用性为基础，有简有繁，配合操作光盘，便于学习。书中精选了作者的一百多幅作品，既有精细小巧的盘饰…
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食材搭配8000例 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了家庭中常用的各种食材搭配与烹饪方法。全书共分为“食物与食物”、“疾病与食物”、“药物与食物”和“养生食谱”四大部分，围绕“食物”、“疾病”、“药物”…
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跟我学食雕与围盘 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书从生动形象的鸟、鱼、虫、兽雕刻入手，深入到精致巧妙的瓜盅、瓜灯雕刻；围边则以活泼的动物为主题，展现“鸳鸯戏水”、“双鹤共水”的画面。...
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全家最爱的小甜点小零食 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书从最简单入门的饼干，到香甜绵软的蛋糕，再到香酥可口派和塔，这些都是喜爱零食的朋友们的挚爱。主要内容包括：烧烤棉花糖、绘图夹心曲奇等。...
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龙凤鱼兽食雕技法 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书讲述了食雕刀具的种类与功能、龙凤鱼兽食雕概述、龙的食雕技法、鱼的食雕技法、兽的食雕技法、龙凤鱼兽雕作品赏析、龙凤鱼兽食雕作品集粹。...
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