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本书内容包括膨松面团制品制作工艺、水调面团制品制作工艺、油酥面团制品制作工艺、米类面团制品制作工艺及其它面团制品制作工艺。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共八章,分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书立争以立体、动态的学习体系替代传统的平面语音教学模式,除了发音要领、口型照片、例词例句之外,还增加了外教发音演示视频,让读者从视觉和听觉上同时领略到完整的…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括:祖父和孙子,十二个跳舞的公主,牧羊犬和麻雀,悲惨世界,红鞋,白雪皇后,人生礼赞,双城记,呼啸山庄,爱丽丝漫游仙境等。本丛书包括8本。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:(美)伊迪丝·华顿(EdithWharton)著ISBN:7-80567-888-X主题词:长篇小说出版社:译林出版社出版时间:1999...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书展示了早晨设计公司拥有的独特企业文化;展示了该公司在品牌设计、影视营销形象设计、空间环境和导示系统设计、书籍设计和出版、产品设计等方面的成就。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:跨越时代与文化的钢琴教育传奇、大任于斯人,涅槃之琴声;“如果你对现代主义音乐有强烈的自信,观众就会随着你的自信而来”、博学、恭谦、严谨的大师…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍使用DreamweaverCS3和ASP进行动态网站开发的具体步骤和技巧。其中不仅包括DreamweaverCS3的使用方法、ASP的编程基础和数据库…
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