《美食与文明》帝国塑造烹饪习俗的全球史
推荐 有广告 无套路从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在，本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势，作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律，说明了烹饪哲学…
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《文明审判》能源、粮食、自然与人类未来
推荐 有广告 无套路本书提出“E文明”的概念，创造了全新的理论从文明的形态、动力、运作方式等角度深度剖析当代环境问题指明人类未来的发展道路当今世界所有的环境问题，归根结底，只有一…
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《文明》文化、野心，以及人与自然的伟大博弈
推荐 有广告 无套路文明的故事该从哪里说起？是赫赫有名的四大文明古国，是奠基西方文明的希腊罗马？是文字的发明，艺术的创生，还是城市的兴起？这部充满新意的文明史邀你换个角度看世界：…
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《文明：文化、野心，以及人与自然的伟大博弈…
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《北方厨房》一个家庭的烹饪史
推荐 有广告 无套路《北方厨房：一个家庭的烹饪史》以奶奶、母亲、“我”（蒋韵）三代女性的主厨食谱为经，以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬，串起了一个北方的行医世家——孔氏家族…
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《深度连接》杰西•沃伦•特维罗
推荐 有广告 无套路每个渴望成功的人除了努力奋斗外，都希望有贵人拉自己一把。社交媒体的兴起，使得这一可能性大大增加。更多优质的资源和人脉几乎都可以在瞬间接近，但能否牢牢抓住，起决…
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《连接的力量》杨珑颖 孙健
推荐 有广告 无套路本书分析了移动互联为我们的生活、工作、社交带来的改变，并通过数十个中外著名的商业案例、名人故事，剖析其成功的原因，帮助读者回归理性，应用互联网而不滥用互联网，…
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《大厨不传的烹调技法》烹饪全图解系列
推荐 有广告 无套路《大厨不传的烹调技法》与《大厨不传的食材处理技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的烹调技法》重点介绍食材的基本刀工和烹饪方法，图片高清，步骤详尽。《大…
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《未来自然史》掌控人类命运的自然法则
推荐 有广告 无套路在过去半个世纪，人类积累了前所未有的自然知识，并且用它来追求对大自然的控制。人类试图为了达到自己的目的而重塑自然，甚至不惜摧毁它。在《未来自然史》中，生态学家…
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《文明的兴衰》本村凌二
推荐 有广告 无套路优越的环境无法诞生文明？大英帝国从罗马身上学到了什么？第三次世界大战业已打响？一切历史都是“现代历史”！阅读“世界历史”让我们“从历史中学习”并由此“了解过去…
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