《舌尖上的历史》食物、世界大事件与人类文明…
推荐 有广告 无套路在人类历史中，食物是许多重大改变的背后主因：社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突，以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品，就是在告诉大家，因…
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《舌尖上的中国：传统美味炮制完全攻略》舌尖…
推荐 有广告 无套路以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之…
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《人类文明史》什么撬动了世界的沙盘
推荐 有广告 无套路这是一部讲述人类从石器时代走向数字时代的全球文明史。数千年前，当人类还只是分散在荒野中的狩猎者、采集者时，我们已经开始创造自己的故事——生存带来了聚落与组织，…
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《食物简史》从餐桌上认识全世界
推荐 有广告 无套路这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。一万年前的人类…
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《下一个大事件》影响未来世界的八大趋势
推荐 有广告 无套路2030年的世界将是一番怎样的景象？美国是否已相对衰退？美国面临的最大挑战和机遇是什么，能否重振经济继续主导世界？中国的崛起将如何影响未来世界的走向？新技术对…
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《舌尖上的人生厨房》
推荐 有广告 无套路自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙，*新飲食散文作品！以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來，料理的滋味就是人生的滋味，酸甜苦澀盡在心頭！‧收…
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《大浪潮》崛起的发展中世界
推荐 有广告 无套路我们生活的时代是一个在世界历史上全球贫困问题取得重大进展的时代，在此之前，从未有如此多的发展中国家、如此多的人取得过如此大的进步，在这样短的时间里，贫困得到缓…
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《失落的世界》新兴国家发展的陷阱与教训
推荐 有广告 无套路为什么说发展是一道窄门？为什么说世俗化是民主制也无法解决的难题？为什么那些新兴国家会在现代化过程中失败？本书以作者在一带一路沿线国家的十年游历见闻为基础，以世…
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《舌尖上的森林》大卫·梅尔贝克
推荐 有广告 无套路为什么我们吃的蘑菇闻起来都很香？为什么桑葚会把手指染色？蘑菇是怎么长出来的？树木的汁液可以喝吗？娑罗子是板栗的丈夫吗？……你知道吗，森林里有许多可以吃、可以闻…
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《食物的逆袭》 云无心
推荐 有广告 无套路那些我们所熟悉的食物其实并非生来如此，在陪伴人类的漫长岁月里，它们有着属于自己的进化史，很多食物其实在最初是被世人所误解的，后来才逐渐被大众所接受和认可。人类…
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