《鱼米之乡》扶霞・邓洛普
推荐 有广告 无套路中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，…
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《鱼翅与花椒》扶霞·邓洛普
推荐 有广告 无套路《鱼翅与花椒》是一部美食游记。扶霞·邓洛普的中文名叫邓扶霞，她把自己对中国美食的热爱写成了书，这不仅是关于中国菜的故事，也是这个英国女孩的中国历险记。这里是中…
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《寻味东西》扶霞・邓洛普
推荐 有广告 无套路《鱼翅与花椒》之后跟扶霞一起吃东吃西跨越东西饮食版图打破舌尖上的偏见如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我…
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《川菜》扶霞・邓洛普
推荐 有广告 无套路一餐一饭，体会中华饮食神髓，一朝一夕，烹饪日常生活至味。英国美食作家扶霞，痴迷中国美食，千里迢迢来到四川，潜心研究川菜的起源、发展与烹饪技法。在《川菜》一书中…
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《立干以扶枝》中国近代思想文化史基本议题十讲
推荐 有广告 无套路本书从方法论关键词、节点问题新探、研究个案举隅三个方面呈现作者对中国近代思想文化史基本议题的多年思考，涉及历史学如何求真、中国近代转型怎样考察，中国近代思想文…
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