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随园食单(全本全注全译)书籍封面
随园食单(全本全注全译)
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【需关注公众号】《随园食单》出自乾隆才子、诗坛盟主的袁枚之手,是清代一部非常重要的美食名著。袁枚以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术…

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食帖21:酒的全事典书籍封面
食帖21:酒的全事典
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【需关注公众号】造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书,也是一本百科类的酒品指南书。书中对酿造酒、蒸馏酒和调制…

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大美中国(全8册)书籍封面
大美中国(全8册)
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【需关注公众号】“大美中国”丛书梳理并建构了一部“有别于审美思想史和审美器物史的审美文化史”。在西方审美价值观大行其道的今天,这样一部全面展现我国传统审美力的…

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一遍老爷书籍封面
一遍老爷
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食帖03:食鲜最高书籍封面
食帖03:食鲜最高
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【需关注公众号】《食帖03:食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜…

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食帖24:啊!又想吃零食了书籍封面
食帖24:啊!又想吃零食了
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【需关注公众号】想2秒内收获快乐吗?一起吃零食吧!这是一本解构零食的专业书籍,也是一本让人嘴馋的趣味读物。

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中国时代(全二册)书籍封面
中国时代(全二册)
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【需关注公众号】西方如何认识中国?他们如何发现中国,发现同样的一件事的背后与我们认知不同的部分。本书试图探究美国人对于中国历史的记录方式,以及他们如何看待中国…

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岳南:考古中国(全11册)书籍封面
岳南:考古中国(全11册)
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【需关注公众号】“中国考古探秘纪实丛书”是作家岳南等先后在二十年间写成的叙述中国近年来重大考古与发现的探秘纪实系列作品集,作者采用纪实文学的手法,将发掘全程分…

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随园食单书籍封面
随园食单
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四口吃遍江户书籍封面
四口吃遍江户
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【需关注公众号】蔡澜、止庵、陈晓卿、史航、王耀庆、吉井忍、殳俏诚挚推荐

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