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《中国食辣史》曹雨书籍封面
《中国食辣史》曹雨
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本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因,这条线索的分析主要在文…

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《食帖21:酒的全事典》林江书籍封面
《食帖21:酒的全事典》林江
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造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书,也是一本百科类的酒品指南书。书中对酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类详细介绍…

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《食帖03:食鲜最高》林江书籍封面
《食帖03:食鲜最高》林江
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《食帖03:食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理…

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《钱币上的中国史》[全3册]书籍封面
《钱币上的中国史》[全3册]
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滚滚长江东逝水,浪花淘尽多少“钱币”。哪枚钱币承担了秦统一六国的使命?哪枚钱币斩断了王莽的改革事业?哪枚钱币是为了平定安史之乱而被铸造出来的?哪枚钱币预言了明…

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《考古中国》岳南(全11册)书籍封面
《考古中国》岳南(全11册)
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“中国考古探秘纪实丛书”是作家岳南等先后在二十年间写成的叙述中国近年来重大考古与发现的探秘纪实系列作品集,作者采用纪实文学的手法,将发掘全程分层铺开,在考古发…

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《大美中国》(丛书全8册) 陈炎等书籍封面
《大美中国》(丛书全8册) 陈炎等
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“大美中国”丛书梳理并建构了一部“有别于审美思想史和审美器物史的审美文化史”。在西方审美价值观大行其道的今天,这样一部全面展现我国传统审美力的丛书,对走出盲从…

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《诗词里的中国》[全七册]书籍封面
《诗词里的中国》[全七册]
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诗词是我们中国人语文的启蒙,是跨学科的中国史,是开明盛世的记录。《诗词里的中国》共7册,分为唐诗、宋词、词传三部分。《唐诗1》《唐诗2》覆盖怀古、望月、羁旅、…

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《节日里的中国》[全5册]书籍封面
《节日里的中国》[全5册]
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《春节》:沉浸式体验一个中国人从腊月初八到正月十五的完整过年历程,在时间的终极仪式中体会春节蕴含的感情与愿望、伦理和信仰。《清明》:在适宜之时呼唤春耕,也在明…

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《我们的历史》全合集 [中国故事]书籍封面
《我们的历史》全合集 [中国故事]
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《我们的历史》全合集包含了我们的历史迄今为止的全部作品:《由我而史》、《美丽岛足印》、《家·国·天下》、《叛道者》、《雾霾百年》、《你从何处来》、《乌托邦时代…

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《考古中国》[全11册]书籍封面
《考古中国》[全11册]
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“中国考古探秘纪实丛书”是作家岳南等先后在二十年间写成的叙述中国近年来重大考古与发现的探秘纪实系列作品集,且为首次结集出版。作者采用纪实文学的手法,将发掘全程…

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