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《大厨教做正宗川菜600例》讲述了:川菜有着自身独特的魅力,喜食川菜的食客宁可吃到大汗淋漓、舌头麻木也不肯罢口。川菜还是一个十分古老的菜系,可以追溯到秦始皇时…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《鱼米之乡》内容简介:中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上,追溯中国传统风度。10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,和她对四川的热恋一样…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《大厨不传的烹调技法》与《大厨不传的食材处理技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的烹调技法》重点介绍食材的基本刀工和烹饪方法,图片高清,步骤详尽。《大…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读一餐一饭,体会中华饮食神髓,一朝一夕,烹饪日常生活至味。英国美食作家扶霞,痴迷中国美食,千里迢迢来到四川,潜心研究川菜的起源、发展与烹饪技法。在《川菜》一书中…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《周易》是一部揭示宇宙根本规律的书,是古代知识分子人人必读的一部书。《周易正宗(全文解读本)(套装共2册)》以历史上公认的最佳版本为底本,原文准确可靠。《周易…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读做正确的事,把事做正确。思维策略的不同,正是高手和普通人的区别。生活中,我们往往凭着直觉决策和行动,而且认为这种直觉和偏好很可靠。但这个世界充满了复杂性和不确…
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