中世纪厨房：一部食谱社会史2021-09TXT下载_中世纪厨房：一部食谱社会史2021-09PDF电子书下载

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《无烟厨房营养食谱丛书:电烤箱烘焙食谱》根据电烤箱的特点，精选了简单方便、易学易懂的各种营养食谱的做法，并有针对性地指导人们怎样使用电烤箱。食物搭配合理，营养…

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<p>在现代人的印象里，中世纪人一定是生活在一个物资贫乏的时代，干巴巴的面包皮、漂着奇怪固体的蔬菜清汤、以香料掩盖腐臭味道的肉品……这些对中世纪饮食的误解深深…

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<p>作者在这本早年一气呵成并经过晚年增订的代表作中，展现的是一个学者的不凡学识和才气勃发，以及日臻完善的“晚年定论”，可以看出他的学问在时间的长河中，如何汇…

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这是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化，我们只是一知半解甚至毫…

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在所有热爱美食的方式之中，还有什么能比以食物入诗更加风雅、更加直抒胸臆？《诗意食谱》的的确确是一本可操作的菜谱，同时亦是一本关于美食的诗集。在那个没有搜索引擎…

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【需关注公众号】《厨房》——作者的成名作。少女樱井美影失去所有亲人后，只有在厨房的冰箱旁才能安睡，这时，曾受她祖母关照的田边雄一与他的变性人母亲惠理子收留了她…

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《北方厨房：一个家庭的烹饪史》以奶奶、母亲、“我”（蒋韵）三代女性的主厨食谱为经，以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬，串起了一个北方的行医世家——孔氏家族…

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在中世纪的帷幔下，任何自然灾祸和人为反抗都会被视为有魔鬼作祟，对强大力量的畏惧之情将邪恶的“始作俑者”——女巫推上了审判席。教会带着一种阴沉的狂怒，宁枉勿纵地…

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