《美食与文明》帝国塑造烹饪习俗的全球史
推荐 有广告 无套路从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在，本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势，作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律，说明了烹饪哲学…
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《信仰与习俗》社会文化史视野下的唐代道教
推荐 有广告 无套路道教是唐代歷史中一個重要的社會文化現象，對民眾的日常生活產生了深刻的影響。因此要很好地認識和把握唐代歷史，就應該深入地瞭解道教在當時社會生活中的作用。社會文化…
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《历代经济变革得失》吴晓波
推荐 有广告 无套路《历代经济变革得失》是作者近年来研究中国经济变革史的集大成之作，对中国历史上十数次重大经济变革的种种措施和实践作了系统的概述和比照，指明因革演变，坦陈利害得失…
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《变革之心》约翰·科特
推荐 有广告 无套路作者从德勤咨询公司对来自美国、欧洲、澳大利亚和南非的90多家组织、200多位工作人员进行的访谈资料中，精选了34个变革故事，来说明成功变革的八个步骤，以及成功…
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