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《一学就会做炖品》犀文图书书籍封面
《一学就会做炖品》犀文图书
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《一学就会做炖品》精选了近百种炖品做法,制作简单,操作方便,内容实用,是家庭主妇和“主男”的必读教材,同时也是热爱美食人士的上选读本。淮杞玉竹生蚝汤;苍术冬瓜…

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憶文《玉佩金犀》书籍封面
憶文《玉佩金犀》
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《电烤箱烘焙食谱》无烟厨房营养食谱丛书书籍封面
《电烤箱烘焙食谱》无烟厨房营养食谱丛书
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《无烟厨房营养食谱丛书:电烤箱烘焙食谱》根据电烤箱的特点,精选了简单方便、易学易懂的各种营养食谱的做法,并有针对性地指导人们怎样使用电烤箱。食物搭配合理,营养…

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《百变营养粥》 (家常菜系列) 犀文图书书籍封面
《百变营养粥》 (家常菜系列) 犀文图书
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本书提供了与粥相关的小知识,根据粥的不同选材,细分为五谷杂粮粥、肉蛋粥、蔬果粥、水产粥4个篇章,对每款粥的用料、制作过程及营养进行了较为详细的说明,并且附有名…

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倪匡《犀照》书籍封面
倪匡《犀照》
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美食家书籍封面
美食家
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【需关注公众号】本书精心辑选了陆文夫生平的经典小说与散文。小说《美食家》《小贩世家》是陆文夫的代表作,从一个特殊的角度解剖了近半个世纪的中国社会生活,对当年人…

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典籍里的中国书籍封面
典籍里的中国
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【需关注公众号】《尚书》我国第一部记言体史书。《尚书》是我国最古的官方史书,是我国第一部上古历史文件和部分追述古代事迹著作的汇编,它保存了商周特别是西周初期的…

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《中国古代纺织史话》李强书籍封面
《中国古代纺织史话》李强
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本书以图文并茂和动画演示的新颖方式,对中国古代纺织技术史中的纺织起源与机械及度量、纤维出现、丝与植物纤维处理、甲骨文中的纺织、中国孝文化及经典中的纺织等十几个…

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《美食课2:夏季养心》徐文兵书籍封面
《美食课2:夏季养心》徐文兵
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古人讲,吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉,正所谓:“胃喜为补,适口为珍。”夏季养心,本书介绍了补益心气的饮食之道,内容涵盖谷类、肉类、海鲜、饮…

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《美食课:主食万岁》徐文兵书籍封面
《美食课:主食万岁》徐文兵
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吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有…

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