好站推荐: 找书资源 | 备用域名:zhiso.cc
《北方厨房:一个家庭的烹饪史》以奶奶、母亲、“我”(蒋韵)三代女性的主厨食谱为经,以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬,串起了一个北方的行医世家——孔氏家族…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《大厨不传的烹调技法》与《大厨不传的食材处理技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的烹调技法》重点介绍食材的基本刀工和烹饪方法,图片高清,步骤详尽。《大…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在,本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势,作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律,说明了烹饪哲学…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读【需关注公众号】《跟老齐学Python:从入门到精通》是面向编程零基础读者的Python入门教程,内容涵盖了Python的基础知识和初步应用。以比较轻快的风格…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:SoBooks马塞尔·莫斯是法国著名的社会学家和人类学家,他对交换形式与社会结构之间的关系曾作出高度创造性的比较研究,他有关人种学理论和方法的观点也对许多社会学家产生了影响…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读推拿,这个弥漫着精妙与神秘气息的古老疗法,在岁月的洗礼、历史的更迭中为世间留下无数的美好与传奇,人们谈论它、向往它、亲近它,却少有人洞悉它深邃的内涵与沁人的魅…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读宴会在整个人类历史和世界各个地区都居于生活的核心。无数幽灵般的盛宴的遗骸充塞了世界各大博物馆——曾经堆放丰盛肉食的盘子、倾倒佳酿的陶罐、用长长的金制或天青石吸…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读一群虚构的人,用来来往往的邮件,说了些影视人类学的事。一个长期从事影视人类学教学和民族志电影拍摄工作的人,以零零星星的札记,记了些不成体系的想法。《影视人类学…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读