随园食单TXT下载_随园食单PDF电子书下载

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《随园食单》出自乾隆才子、诗坛盟主的袁枚之手，是清代一部非常重要的美食名著。袁枚以随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术。全书分为须知单…

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【需关注公众号】继《明清之际士大夫研究》的“话题”“人物”（明遗民），《续编》的“制度”“言论”“心态”，本书尝试经由被认为最重要的家庭关系——“父子”“夫妇…

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【需关注公众号】听八旬奶奶讲述她和妈妈的故事。

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《食帖03：食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物，以“鲜”为主题，探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理…

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【需关注公众号】想2秒内收获快乐吗？一起吃零食吧！这是一本解构零食的专业书籍，也是一本让人嘴馋的趣味读物。

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天才乙一的里程碑之作卓然屹立的杰作短篇集黑乙一的经典代表作惊悚却洁净的字句温暖与寒意同时交缠令人安心却更愁怅《动物园》作者简介乙一，生于日本静冈，日本文坛新一…

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