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《性格与慢性病》兰思思书籍封面
《性格与慢性病》兰思思
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尹蓁和邱之成曾是一对恩爱夫妻,却被无法生育的阴影所困扰,八年后,尹蓁终因邱之成有外遇而离去。邱之成幡然醒悟,踏上寻妻之路。然而,人海茫茫,他该去哪里找尹蓁呢?…

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《边吃边瘦的营养书》郑西希书籍封面
《边吃边瘦的营养书》郑西希
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对于吃货来说,这是一个最好的时代,因为美味唾手可得,不同的菜系、混搭的食物……让人忍不住大快朵颐。对于想要减肥的吃货来说,这是一个最坏的时代,因为到处都充满了…

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《你是你吃出来的》吃对少生病,病了这样吃书籍封面
《你是你吃出来的》吃对少生病,病了这样吃
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《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万临床病例写成。高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂…

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《吃动物》乔纳森・萨福兰・弗尔书籍封面
《吃动物》乔纳森・萨福兰・弗尔
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在儿子出生后,美国知名作家弗尔决心为了自己和家人,重新审视“吃动物”这件事——我们吃的肉到底是什么?它们从哪儿来?如何被生产?那些动物处境如何,与我们有何关系…

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《希罗多德的镜子》弗朗索瓦・阿赫托戈书籍封面
《希罗多德的镜子》弗朗索瓦・阿赫托戈
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《历史》就是一面镜子,历史学家不断地在镜子里照见自己,实际上也是在不断地探索自己的身份:历史学家是观察者,也是被观察者,是提问者,也是被提问者。要处理某一时代…

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《盐糖脂》食品巨头是如何操纵我们的书籍封面
《盐糖脂》食品巨头是如何操纵我们的
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一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖,8500克盐,是建议摄入量的两倍。这些物质并非来自餐桌上的调料瓶,而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。在…

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《吃和远方》程磊书籍封面
《吃和远方》程磊
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美食,是生命不可或缺之物。对于每一个人而言,它除了直接满足我们的口腹之欲,其中所蕴含的关于人生和远方的回忆与温暖,才是世间至为珍贵的味道。《吃和远方》一书中,…

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《吃的真相》[套装共4册]书籍封面
《吃的真相》[套装共4册]
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《吃的真相》是2009年11月1日,由重庆出版社出版的图书,作者是云无心。该书主要讲述了一位食品工程博士,以融科学入生活的态度,运用科研结论和权威机构的报告,…

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《肉食星球》人造肉与食品未来书籍封面
《肉食星球》人造肉与食品未来
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再过二十年,也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉,另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样,质量相当,后…

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《饮食真相》读懂食品标签背后的奥秘书籍封面
《饮食真相》读懂食品标签背后的奥秘
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蒂姆·斯佩克特通过开创性科学研究,震惊地发现,对于许多根深蒂固的饮食观念而言,几乎没有充分的证据证明是正确的。本书揭示了为什么几乎所有关于食物的知识都是错误的…

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