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《氣味文明史》羅勃.穆尚布萊书籍封面
《氣味文明史》羅勃.穆尚布萊
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你的臭味和我的臭味定義不同在數百年前,當衛生下水道尚未發明,當各種香氛還沒被大量開發之前,人類活在一個「氣味」環繞的世界。由於人對氣味的感受,常常是後天形塑的…

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《我讀「空氣」但不盲從》鸿上尚史书籍封面
《我讀「空氣」但不盲從》鸿上尚史
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「你在朋友中是一个常妥协、不说出真实想法的人吗?」「朋友都说你好相处,可是你却感到愈来愈不快乐?」──掀起日本各大社群媒体热烈讨论的话题书!──我们以为配合别…

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《帝國的香水》香奈兒五號與紅色莫斯科的氣味世界书籍封面
《帝國的香水》香奈兒五號與紅色莫斯科的氣味…
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相同起源的香水,不為人知的發展兩款世界上最著名的香水相互關聯的歷史由此開始。沙皇御用品牌的兩位法籍調香師——歐內斯特.博和奧古斯特.米歇爾——為紀念羅曼諾夫王…

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《战国歧途》刘勃书籍封面
《战国歧途》刘勃
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本书所述自韩、赵、魏三家分晋到秦始皇统一六国的战国历史。作者以《史记》《资治通鉴》《战国策》等史籍为底本,并结合新近考古资料,以年代为经,以国别为纬,考察了商…

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《你聞到了嗎?》從人類、動植物到機器,看嗅覺與氣味如何影響生物的愛恨、生死與演化书籍封面
《你聞到了嗎?》從人類、動植物到機器,看嗅…
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我們聞的不只是氣味,而是關於這世界的一切訊息。「春意盎然,剛剛翻過土的田野散發出一股獨特又宜人的香氣。那獨一無二的氣味喚醒你大腦裡的印象,將你拉回往昔那個春意…

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《印度文明史》常磐大定书籍封面
《印度文明史》常磐大定
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《印度文明史》以印度文学、宗教、社会制度的发展为主线,讲述了公元前2000年到公元1400年印度文明的发展过程,展现了古印度光辉灿烂的文明盛景。作为世界四大文…

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《至味在人间》陈晓卿书籍封面
《至味在人间》陈晓卿
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大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的;一个人的饭馆,每个人的珍珠翡翠白玉汤,南来北往,至味只在人与人之间。《至味在人间》是一个美食爱好者的…

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《茶之三味》[全四册]书籍封面
《茶之三味》[全四册]
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《茶之三味》由《茶经茶谱茶疏》《大观茶论煮泉小品茗史》《续茶经》(上)《续茶经》(下)四种组成。《茶经》是世界上第一部关于茶叶的专著,被称为“茶书中的圣经”。…

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《川味人间》曾颖书籍封面
《川味人间》曾颖
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《川味人间》是央视热映大型美食纪录片《川味》顾问曾颖最新力作。作者用54道菜肴,30余幅手绘画,书写舌尖上的人间情事,往日的川间烟火。追逐了多年的珍馐美味与仪…

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《川味人间贰》曾颖书籍封面
《川味人间贰》曾颖
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追逐了多年的美味与用餐的仪式感,蓦然回首,所求的其实只是故乡的味道和那一丝温情。每一道菜、每一种味道,都有一段关于亲情、友情、爱情或家庭或故乡或旅行或童年的故…

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