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《食帖03:食鲜最高》林江书籍封面
《食帖03:食鲜最高》林江
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《食帖03:食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理…

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《随园食单》陈伟明书籍封面
《随园食单》陈伟明
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《随园食单》出自乾隆才子、诗坛盟主的袁枚之手,是清代一部非常重要的美食名著。袁枚以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术。全书分为须知单…

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《天才主厨的绝对温度》HAJIME法餐厅米田肇的故事书籍封面
《天才主厨的绝对温度》HAJIME法餐厅米…
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二十五岁才开始学厨的米田肇,三十六岁开了自己的餐厅,开业一年便拿到米其林三星。他是没有段位的空手道高手,一度想当“会做料理的格斗家”,现在则是“喜欢格斗的厨师…

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《食帖24:啊!又想吃零食了》林江书籍封面
《食帖24:啊!又想吃零食了》林江
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想2秒内收获快乐吗?一起吃零食吧!这是一本解构零食的专业书籍,也是一本让人嘴馋的趣味读物。《啊!又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集…

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《秘要》田耳书籍封面
《秘要》田耳
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“武侠黑书”,指得是盗版、私印、换皮、更名的非法印刷图书,这类图书曾一度在市场上备受热捧。于是,一个汇聚起“影子”写手、私人印刷、黑书名录与拍卖、藏家与“淘金…

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《食梦馆》黎奺酒书籍封面
《食梦馆》黎奺酒
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《食梦馆》电子书内容介绍:男主齐远亮在陷入事业和婚姻危机之际,通过社交软件“约控”邂逅了一个跟自己少年时代梦中情人温文一模一样的十六岁少女,又随她前往与少年时…

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《孤独的泡面》食帖番组书籍封面
《孤独的泡面》食帖番组
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本书是“食帖WithEating”超人气日播节目同名书,也是国内首本泡面文化指南书。#孤独的泡面#话题讨论超过一亿,100碗各国人气泡面,200条全球饮食文化…

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《玩转美味烧烤》幸福食光书籍封面
《玩转美味烧烤》幸福食光
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《玩转美味烧烤》内容简介:走进大自然,体验炭火烧烤带来的乐趣为现在的人们所崇爱。然而用烤箱烧烤的美味食物也为人们所津津乐道。将美味的烧烤料理带人一般家庭中,被…

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《食罪者》[大全集共10册]书籍封面
《食罪者》[大全集共10册]
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心理医生丁潜,拥有一项超级能力——共情术。是一种自我催眠方法,可以让心理医生设身处地体验到患者的感受,就好像与对方灵魂重合一般,也就是短时间地成为了另一个人。…

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《中国食辣史》曹雨书籍封面
《中国食辣史》曹雨
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本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因,这条线索的分析主要在文…

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