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中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上,追溯中国传统风度。10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中,…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《鱼翅与花椒》是一部美食游记。扶霞·邓洛普的中文名叫邓扶霞,她把自己对中国美食的热爱写成了书,这不仅是关于中国菜的故事,也是这个英国女孩的中国历险记。这里是中…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《鱼翅与花椒》之后跟扶霞一起吃东吃西跨越东西饮食版图打破舌尖上的偏见如果你是一个热爱美食、热爱生活的人,那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡,我…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读一餐一饭,体会中华饮食神髓,一朝一夕,烹饪日常生活至味。英国美食作家扶霞,痴迷中国美食,千里迢迢来到四川,潜心研究川菜的起源、发展与烹饪技法。在《川菜》一书中…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读世界已经步入了“后真相(post-truth)”时代:情绪化的表达方式,浮于表面的语言,肆意泛滥的虚假信息……而媒体,正在日渐失去应有的影响力。在“碎片化”、…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读我们的生活看上去十分平静和安宁,很多意外看起来离我们很远,但事实上每个人都处于一定的安全风险中。因为在现实生活中,意外随时都会发生,各种各样的天灾人祸时时刻刻…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书精选伊沛霞关于中国史的代表性论文11篇,是其从业治学五十年以来成果的集结。序言《五十年的中国史缘》为伊沛霞访谈录,将其治中国史之缘起、经过等,娓娓道来。论…
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