醋及調味料製造法 TXT下载_醋及調味料製造法 PDF电子书下载

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「我採用的書名也許有些狂妄，可能要為『歷史』一詞加上括號才算是比較準確，因為歷史畢竟具有複雜的過去。我挑選人物的標準比較是基於『影響力』，而不是依據某種眾人一…

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【需关注公众号】本书是世界建筑最高奖普利兹克奖得主、著名建筑大师王澍的建筑文化随笔集。本书从建筑出发，却不止于建筑，更是一本探讨中国传统文化当代性的著作。传统…

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《造房子》是世界建筑最高奖普利兹克奖得主、著名建筑大师王澍的建筑文化随笔集。本书从建筑出发，却不止于建筑，更是一本探讨中国传统文化当代性的著作。传统文化的当代…

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大隐于市的美食，散落江湖的佳肴，东奔西走，只为吃口热乎的；一个人的饭馆，每个人的珍珠翡翠白玉汤，南来北往，至味只在人与人之间。《至味在人间》是一个美食爱好者的…

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《茶之三味》由《茶经茶谱茶疏》《大观茶论煮泉小品茗史》《续茶经》（上）《续茶经》（下）四种组成。《茶经》是世界上第一部关于茶叶的专著，被称为“茶书中的圣经”。…

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《川味人间》是央视热映大型美食纪录片《川味》顾问曾颖最新力作。作者用54道菜肴，30余幅手绘画，书写舌尖上的人间情事，往日的川间烟火。追逐了多年的珍馐美味与仪…

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追逐了多年的美味与用餐的仪式感，蓦然回首，所求的其实只是故乡的味道和那一丝温情。每一道菜、每一种味道，都有一段关于亲情、友情、爱情或家庭或故乡或旅行或童年的故…

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《花甲录》作为一部重要汉学著作，不仅是内山完造的个人史——自出生到从上海回国的六十年回忆，从中也折射了从十九世纪末至“二战”结束的日本现代史、社会世相史和中日…

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