醋及調味料製造法 TXT下载_醋及調味料製造法 PDF电子书下载

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「我採用的書名也許有些狂妄，可能要為『歷史』一詞加上括號才算是比較準確，因為歷史畢竟具有複雜的過去。我挑選人物的標準比較是基於『影響力』，而不是依據某種眾人一…

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《造房子》是世界建筑最高奖普利兹克奖得主、著名建筑大师王澍的建筑文化随笔集。本书从建筑出发，却不止于建筑，更是一本探讨中国传统文化当代性的著作。传统文化的当代…

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大隐于市的美食，散落江湖的佳肴，东奔西走，只为吃口热乎的；一个人的饭馆，每个人的珍珠翡翠白玉汤，南来北往，至味只在人与人之间。《至味在人间》是一个美食爱好者的…

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《茶之三味》由《茶经茶谱茶疏》《大观茶论煮泉小品茗史》《续茶经》（上）《续茶经》（下）四种组成。《茶经》是世界上第一部关于茶叶的专著，被称为“茶书中的圣经”。…

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《川味人间》是央视热映大型美食纪录片《川味》顾问曾颖最新力作。作者用54道菜肴，30余幅手绘画，书写舌尖上的人间情事，往日的川间烟火。追逐了多年的珍馐美味与仪…

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追逐了多年的美味与用餐的仪式感，蓦然回首，所求的其实只是故乡的味道和那一丝温情。每一道菜、每一种味道，都有一段关于亲情、友情、爱情或家庭或故乡或旅行或童年的故…

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《花甲录》作为一部重要汉学著作，不仅是内山完造的个人史——自出生到从上海回国的六十年回忆，从中也折射了从十九世纪末至“二战”结束的日本现代史、社会世相史和中日…

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幻园•山间•草间•字间——豆瓣人气建筑师鱼山自选代表作252幅，首度结集。周作人形容《幽梦影》：“既是那样的旧，又是那样的新。”这话放在鱼山的画也恰切的。少有…

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本书前两章告诉读者为什么要打造个人品牌，以及变现的方式，因为只有了解了为什么及如何赚钱，才有打造个人品牌的动力。第三章到第六章是打造个人品牌的四大步骤，是本书…

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2019年起，中国开始面临后工业化问题。高耗能、高污染、劳动密集型的产业不再适合后工业化社会，传统的工业城市面临着转型升级的压力。后工业化地区如果经济长期停滞…

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