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本书按猪肉、牛肉·羊肉、鸡·鸭·鹅、鱼、虾·蟹、贝类、花果类蔬菜、根茎类蔬菜、菌类、豆制品、其他等系列给出1288例精选好吃易做的小炒制作方法。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从海鲜类、猪肉类、牛、羊肉类、鸡肉类、鸭肉类、蔬菜类和豆类及豆制品类这七大类教你学做百道营养美味的小炒佳肴。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选经典的沙拉品类,分为蔬菜类沙拉、海鲜类沙拉、肉类沙拉、水果类沙拉,其制作窍门、注意事项等内容可以帮助你对沙拉有更深的认识。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书汇集了以鱼为主料的170多道菜,从清鲜本味到火辣浓味,再到异域奇味,一种主料,多种辅料。更有全面丰富的鱼怎么做才好吃的烹饪技巧和贴士,边看边学,轻松解决烹…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为你所不知道的“鸡”、百味“鸡”肴、“拆”出来的新味三章,具体内容包括:历史悠久的“鸡”肴;经典传世名菜;鸡的处理技巧等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选项目包括两本乐谱和2张CD,精选了尚长荣六十余年演出生涯约60部剧目的90首经典唱段,其中80首为传统戏,如《霸王别姬》《曹操与杨修》《贞观盛事》《廉…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了炒菜秘笈、蔬菜小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水产小炒、米面小炒的美食制作方法。...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为早期唱腔;唱腔选段两部分。收录作品主要包括:劝卿家休动气、她不该在金殿、这里不是你回邦、今日是慧妹的良辰、今日是难违父命去出嫁、悲切切泪淋淋坐起半身、…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院中华大藏经汉、藏、满与蒙古四种文字的大藏经。汉文绝大部分是东汉、魏晋南北朝、唐朝期译出的。从两晋南北朝开始,中国僧人及佛教信奉者下不少著作,有经序、注疏、论文…
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