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《北方厨房:一个家庭的烹饪史》以奶奶、母亲、“我”(蒋韵)三代女性的主厨食谱为经,以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬,串起了一个北方的行医世家——孔氏家族…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读一个90后男孩的成长史一位作家父亲的反思录一部忧患父母的参考书90后男孩徐修远自从接触电脑后,迅速从初中时的优秀生滑落为高一时不愿死读书的“另类学生”,学习、…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在,本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势,作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律,说明了烹饪哲学…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读作者:《天天饮食》栏目组丛书编委会主编ISBN:978-7-5436-6216-2主题词:不详出版社:青岛:青岛出版社出版时间:2010...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:赵丽ISBN:978-7-301-13834-2主题词:烹饪英语高等教育教材出版社:北京大学出版社出版时间:2010...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:邢怡ISBN:978-7-313-06270-3,978-7-900697-39-4主题词:烹饪出版社:上海交通大学出版社出版时间:2010...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共12课,每课分为热身、课文、对话、注释、句型操练、练习和拓展阅读七部分,内容主要涉及厨房用具、鱼、肉、蔬菜、水果、地方名菜、中国菜系等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院