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《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆,为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”,囊括了香港饮食的历史。《香港味道1》是欧阳应霁美食文…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书主要内容包括:漫话“客家菜”;有滋有味,风味独具客家菜;经典客家菜;乡野美味肉荤;惹味三野禽蛋;鲜活鲜香水产等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院梁文道“味道三书”,有趣,有味,不仅是饮食,而是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记。在梁道长笔下,饮食串起了可感的个体肉身与抽象的文化网络。《味道·味…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读在本书中,作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷,亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等,除了配有精美…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读当下,中国越来越走近世界舞台中央,世界需要了解中国。与此同时,中国也需要加强世界对中国理解,构建自己的话语体系与影响力,打造中国叙事的方法论,讲好中国故事成为…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读1945年是中国抗日战争最终胜利之年,也是中国国内政治形势风云变幻的一年。对日作战的胜利并没有给中国带来最终的和平,内战的阴影开始在中国上空笼罩,原本就复杂的…
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