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《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆,为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”,囊括了香港饮食的历史。《香港味道1》是欧阳应霁美食文…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书主要内容包括:漫话“客家菜”;有滋有味,风味独具客家菜;经典客家菜;乡野美味肉荤;惹味三野禽蛋;鲜活鲜香水产等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院梁文道“味道三书”,有趣,有味,不仅是饮食,而是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记。在梁道长笔下,饮食串起了可感的个体肉身与抽象的文化网络。《味道·味…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读在本书中,作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷,亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等,除了配有精美…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书共分上中下三篇13章,内容包括:历史传说与经脉医学古代医家、古文字与出土的脉书及经脉木人、经脉循行规律及其高级理论升华、扁鹊学派和黄帝学派的历史更替等。.…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院贺麟全集版,新校重排本德国古典哲学大师黑格尔的纲领性巨著黑格尔哲学的“圣经”,打开其哲学体系大门的钥匙深刻影响马克思、海德格尔、伽达默尔的哲学经典对勘上卷19…
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