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本书介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种,详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从海鲜类、猪肉类、牛、羊肉类、鸡肉类、鸭肉类、蔬菜类和豆类及豆制品类这七大类教你学做百道营养美味的小炒佳肴。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:本书编写组编著ISBN:978-7-122-09651-7主题词:主食--食谱--中国出版社:北京:化学工业出版社出版时间:2011...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书包含了烹饪方法介绍、蒸鱼篇、熘炒篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇,每款菜品后均附有大厨献招、专家点评、适宜人群、制作时间等内容。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选了深受人们喜受的家常菜,这些菜肴不论从营养,还是从色、香、味、形上都是中餐菜肴中的经典。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书汇集了以鱼为主料的170多道菜,从清鲜本味到火辣浓味,再到异域奇味,一种主料,多种辅料。更有全面丰富的鱼怎么做才好吃的烹饪技巧和贴士,边看边学,轻松解决烹…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书以大约1100余个词语和大量浅显易学的短句,组成了4万多字的具有大量重文的课文,诱导学生重复朗读、反复记忆。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书采用由简入繁,循序渐进的方法,尽可能用图示将编结方法展现给读者。书中介绍了多种常用基本结和十几款组合结、变化结的实用结体,并且将注意的难点与细节都向读者详…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书的结构分为两部分:第一部分为“心法篇”,说明Leximodel字串学习法的效用和追事项,第二部分为“实践篇”,以主题为区分。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书讲述了新手学做网站的相关知识,主要内容包括网页基础知识、认识网页制作的软件、布局网页结构、充实网页内容、配置并制作动态网页等。...
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