![烧腊卤熏一本通 [随书光盘]书籍封面](/static/image/no_960-1280.webp)
烧腊大王 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别。内容包括开店理论；常用工具；常用香料；常用酱料、卤水的制作方法；卤水篇；烧腊篇等。...
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烧烤卤熏8000例 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了各种烧烤卤熏食品的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,是一本家庭或专业从业人员学习烧烤卤熏食品制作方法的指导书。...
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《一学就会做炖品》犀文图书
推荐 有广告 无套路《一学就会做炖品》精选了近百种炖品做法，制作简单，操作方便，内容实用，是家庭主妇和“主男”的必读教材，同时也是热爱美食人士的上选读本。淮杞玉竹生蚝汤；苍术冬瓜…
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《百变营养粥》 (家常菜系列) 犀文图书
推荐 有广告 无套路本书提供了与粥相关的小知识，根据粥的不同选材，细分为五谷杂粮粥、肉蛋粥、蔬果粥、水产粥4个篇章，对每款粥的用料、制作过程及营养进行了较为详细的说明，并且附有名…
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中国之棉纺织业 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书主要内容包括：中国棉纺织业之历史及其区域之分布、中国棉花之生产及贸易、中国棉纺织品之制造及销售、中国棉纺织业之组织等。...
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