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厨师学艺 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：张延年主编ISBN：7-5019-3504-1主题词：烹饪出版社：中国轻工业出版社出版时间：2002...
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厨师学艺 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书收入西米香蕉羹、菠萝玉米羹、冰糖雪花梨珠、桂花板栗、绿豆炖藕、黑白水晶球、鸽蛋核桃酪、牛奶花生酪、西米脆桃土豆、桃仁豌豆蓉、蜜枣扒山药、玫瑰荸荠糕等菜谱。…
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厨师基本功 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书精选我国大江南北的传统和创新小吃218种，原料包括米面类、豆类及杂粮，旁及肉类、禽类、奶及水产品，也有花、果、薯、藕及各色蔬菜；品种包括油炸、蒸煮等等。.…
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厨师基本功 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书精选了全国知名大师的鼎立之作，以海鲜菜点的制作为主要特色。配以精美的照片，详细的说明，全方位展示近几年来菜品的流行趋势、时尚动态。...
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战地钟声 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路1937年西班牙内战，共和派为了抵抗法西斯国家党政权，美国讲师罗伯特被古兹将军找来加入游击队，受命爆破峡谷上的铁桥，期限是在三天后的黎明之前。在山区中罗伯特认…
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战地钟声 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路1937年的西班牙，人民阵线为了抵抗法西斯政权组织了游击队。美国大学的教授罗伯特加入了反法西斯游击队的行动，受命三天内爆破峡谷上的铁桥……...
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《战士的餐桌》二战各国战地饮食传奇
推荐 有广告 无套路《战士的餐桌》以二战时期的战地饮食为主题，从大量史料中遴选了数十个与食物有关的小故事，展现了在不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活，介绍了世界各地…
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《独裁者的厨师》维特多.沙博尔夫斯基
推荐 有广告 无套路飢饿是不服从的惩罚，飢饿能维持秩序。食物，即权力。没饭吃的恐惧，就是喂养独裁者的佳餚。跟著厨师的真实人生，走进独裁者的世界天生说书人、《跳舞的熊》作者沙博尔夫…
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