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本书分为:蔬菜类;畜肉类;禽蛋类;水产类;菌豆类和主食类,主要内容包括:三鲜扒白菜、扒栗子白菜、树椒土豆丝、土豆焖蛋、土豆萝卜汤、猪肉酱焖豆角、酱爆豆角等。.…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选大众最爱吃的家常菜,将菜按照食材细分蔬菜、菌菇、豆制品和海鲜等。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点,配以彩色成品图和详细的制作过程,查阅方便,清晰明…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是作者在总结日常烹饪方法的基础上,与多位厨艺大师沟通探讨,并经过反复试吃多次精进后所作,书中的菜品没有繁琐的烹饪步骤,没有看不懂的专业术语,没有含糊不清的…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分蔬菜篇、菌豆篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、凉菜篇、汤羹篇、主食篇八部分,介绍了1288例家常菜。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从蔬菜肉类营养兼顾、制作简便不损失食物营养、口感更舒服更美味这几大原则出发,约请中国烹饪大师张奔腾主持编写,力图为读者献上最新最健康的家常菜谱。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书按凉菜卤味、小炒、烧蒸煮、炸烤焗煎、汤煲、主食点心系列给出1288例精选白吃不厌的家常菜制作方法。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书提供了与粥相关的小知识,根据粥的不同选材,细分为五谷杂粮粥、肉蛋粥、蔬果粥、水产粥4个篇章,对每款粥的用料、制作过程及营养进行了较为详细的说明,并且附有名…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《甲骨文2020精选》包含:《日本武士史》、《大转向:世界如何步入现代》、《辉煌信标:美国灯塔史》、《莎士比亚的自由》、《工业革命前的欧洲社会与经济,1000…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读