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本书为酒店人员培训提供了一个完整的框架。它按设置课程,分别阐述各个岗位的职责技能要求,并进行了相应的课程设计。可供酒店经营者用作培训教材。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:汉典酒店管理培训中心编ISBN:7-80677-375-4主题词:酒店出版社:广东经济出版社出版时间:2003...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书以顾客购物需求和商品销售活动规律为主线,以商场顾客服务和商品管理技能为对象,用国际标准化管理方法和星级化服务标准要求,将商场顾客服务过程中反复出现的常规性…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院盘饰点缀是烹饪技术与艺术的结合,是一种实用性、观赏性很强的艺术创作。《星级酒店创意盘饰设计》以中式盘饰点缀手法为基础,结合西式点缀手法,融合时尚流行的元素于盘…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:汉典管理培训中心编ISBN:7-80677-430-0主题词:商业服务出版社:广东经济出版社出版时间:2003...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:汉典管理培训中心编ISBN:7-80677-431-9主题词:商业服务出版社:广东经济出版社出版时间:2003...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书包括十四个实训模块,主要内容包括:前台服务、礼宾服务、客房服务、餐饮服务、酒吧服务、总机服务、商务中心服务、康乐服务等,通过这些模块的综合实践,提高酒店人…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院全书共五部分,内容包括:会展英语,旅游英语,商务英语,机场英语,文秘英语,戏剧常用语,电话常用语,航空服务常用语等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书涉及社交英语、电话英语、会议英语、机场英语四大方面,采用真实情景设置对话,并配以常用词汇和常用语句,旨在帮助学习者更好地理解和运用各种情景交流。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容丰富,不但对服务技能和服务规范做了专业归纳和总结,而且结合实际的工作环境精选实用句型千余条,为酒店和餐饮行业培训提供了丰富实用的资料。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院