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《密码女王》书写了“美国第一位女性密码分析员”伊丽莎白·史密斯·弗里德曼的传奇故事。这名智慧女性在联邦调查局等机构尚不成熟时,一直潜伏在情报前线,打击黑帮网络…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书讲解烘焙入门知识,介绍60款饼干、蛋糕、面包、派、塔及其他点心,每款有“参考分量”、“用料”、“制作”、“烤焙”、“0失败经验分享”等内容,美轮美奂的成品…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院甜香的曲奇、百变的玛芬、缤纷的布朗尼……即使是烘焙零经验的初学者,也能成功地做出各式糕点,这里是国明示范讲解一对一课堂。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:杨秀红编著ISBN:978-7-5356-4324-7主题词:焙烤食品出版社:湖南美术出版社出版时间:2011.04...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分两部分,烘焙基础、烘焙制作。主要内容包括:常用烘焙器具;常用烘焙材料;基础材料的制作;各种配料的制作等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为5个篇章,依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇,介绍了120余款美味西点的制作,每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:圆猪猪ISBN:978-7-5436-7005-1主题词:烘焙出版社:青岛出版社出版时间:2011...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院圆猪猪作为知名美食博主,在研究烘焙方面下了极大的工夫,有很多自己的不传之密。在本书中,她把自己的独家配方和心得体会一一分享,内容不仅涵盖各种西点,还有一些广受…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院