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本书主要介绍了全世界各大洲主要国家的特色美食及各国的用餐习惯,并详细讲解了诸多特色美食的烹饪步骤,图文并茂。本书汇集了享誉全球的各地美食,包括日本、韩国、意大…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院品尝世界美食煮出异国风情,做最原汁原味的西餐名菜西式菜品的主要特点是主料突出、营养丰富、形色美观,在选料时十分精细、考究,烹饪时手法严谨,并且讲究调味,注重色…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:王鲲ISBN:978-7-5600-9131-0主题词:法语教材出版社:外语教学与研究出版社出版时间:2009...
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