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《周弘:在“茶”与“咖啡”之间》周弘书籍封面
《周弘:在“茶”与“咖啡”之间》周弘
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“大家雅事”丛书旨在对中国社会科学院著名学者进行学术访谈和人生访谈,记录下他们对人生和学术的思考,使得珍贵的学术思想得以传承,并为后辈学者树立起榜样,也从另一…

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《咖啡全书》深度解读关于精品咖啡的一切书籍封面
《咖啡全书》深度解读关于精品咖啡的一切
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咖啡已成为很多人日常生活中不可或缺的部分,它承载着人们的情感与愉悦。如果你懂得咖啡的语言,你就能听懂它的诉说,并深入感受咖啡世界的美好。《咖啡全书》是一部实用…

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咖啡技艺 [随书光盘]书籍封面
咖啡技艺 [随书光盘]
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本书介绍了爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡、皇家咖啡、拿铁咖啡、维也纳咖啡、越南咖啡、摩卡咖啡等咖啡的历史、文化、科学知识、制作咖啡的方法、技巧等内容。...

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咖啡 [随书光盘]书籍封面
咖啡 [随书光盘]
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本书共分七部分,主要内容包括:认识咖啡;咖啡的初加工;泡上咖啡;咖啡的种类;咖啡和健康有个约会;咖啡有“文”有“礼”;咖啡&名人、名店等。...

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新手学茶.鉴茶·泡茶·赏茶 [随书光盘]书籍封面
新手学茶.鉴茶·泡茶·赏茶 [随书光盘]
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作者:张雪楠ISBN:978-7-5019-8025-3主题词:茶出版社:中国轻工业出版社出版时间:2011...

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新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶 [随书光盘]书籍封面
新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶 [随书…
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本书是专门这对茶叶新手编写的一本识茶、学茶参考书。书中按照识茶、泡茶、品茶、侃茶这一流程,分别介绍了各大茶类各个品种的品质特征、冲泡方法等,内容涉及茶具的知识…

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《茶学与茶科学》叶士敏书籍封面
《茶学与茶科学》叶士敏
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作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发…

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茶苑 [随书光盘]书籍封面
茶苑 [随书光盘]
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茶之恋 [随书光盘]书籍封面
茶之恋 [随书光盘]
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我看见墙脚一株常春藤就像我们的爱的旅程,一步一步走上岁月的台阶,一点一点想起浪漫的过去。那种因为爱而深切的注视,那个为了爱甘愿堕入凡间的天使,那个放开双手在路…

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茶鉴 [随书光盘]书籍封面
茶鉴 [随书光盘]
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本书是一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、…

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