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本书主要讲述有关酒店前厅与客房服务的操作技能,包括前厅规划与布局、房价制定与管理、前厅预订服务与管理、前厅接待服务与管理、前厅收银技术与收银管理、楼层与客房的…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为23章,系统介绍了有关饭店的前厅与客房的基本概念、基础知识及其管理理念和方法。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分2大模块19个专题,主要介绍前厅部和客房部相关的基础知识和基本操作技能。内容包括前厅概述、客房预订服务等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分前厅与客房两篇,共15个工作模块,每一个模块下根据工作过程设置了若干项目。每一项目的内容根据行动导向教学模式进行编排,内容包括“作业背景”、“学习任务…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分前厅与客房两篇,共15个工作模块,每一个模块下根据工作过程设置了若干项目。每一项目的内容根据行动导向教学模式进行编排,内容包括“作业背景”、“学习任务…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:前厅预订业务实训、前厅礼宾业务实训、前厅接待业务实训、其他业务实训、客房清洁保养、对客服务工作等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共十一章,内容包括前厅部概述、客房预订、前厅礼宾服务、总台服务、总机服务与商务中心、前厅服务用语、前厅销售、前厅信息沟通等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括客房产品概述、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、饭店公共区域及面层材料的清洁保养等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院该书分上、下两篇,共十个专题。每个专题由基础知识、服务技能、案例分析、模拟对话和考核指南等部分组成。书后安排了“前厅部日常用语英汉对照表”等四个附录。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容丰富,不但对服务技能和服务规范做了专业归纳和总结,而且结合实际的工作环境精选实用句型千余条,为酒店和餐饮行业培训提供了丰富实用的资料。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院