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本书将这本中华生活经典以现代通俗的语言简化,并将全书所有美食做法还原,再加以精彩的点评与提点。主要分为:须知单;戒单;海鲜单;江鲜单;特性单;杂性单;羽族单;…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书针对这位清代著名、诗论家、学者创作的、论诗说词的典籍,以图文本的形式、注重用明白的文字、对作品进行诠释。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院《食帖03:食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书针对这位清代著名、诗论家、学者创作的、论诗说词的典籍,以图文本的形式、注重用明白的文字、对作品进行诠释。...
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