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《太平洋战争系列》青梅煮酒书籍封面
《太平洋战争系列》青梅煮酒
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现代战争启示录,全景展现多国军事、政治、外交和经济斗争;多角度解读日本自明治维新兴起,至二战战败投降全过程;还原战争细节,揭秘历史真相,思考民族、国家与人性;…

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《盛世:西汉》侯杨方书籍封面
《盛世:西汉》侯杨方
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《盛世:西汉》关注的西汉盛世是对现代中国影响很深的两个时期之一,作者以这段历史的发育、壮大和衰落的过程为主线,全景描绘了一个社会上升时期所特有的帝王英武、人才…

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蒸煮炖 [随书光盘]书籍封面
蒸煮炖 [随书光盘]
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本书选中华美食具代表性的蒸煮炖名菜228例,内容包括:素菜、肉类、禽蛋、水产、主食、点心等,并且详细介绍的了它们的制作方法,最后附有小提示。...

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亲手煮杯好咖啡 [随书光盘]书籍封面
亲手煮杯好咖啡 [随书光盘]
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本书阐述了咖啡的独特文化魅力,介绍了各类单品咖啡的产地、特点、汇集了从单品咖啡到花式咖啡的不同做法,让读者轻松学会包括卡布奇诺、拿铁等各款经典咖啡的制作。...

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《原來,食物這樣煮才好吃》书籍封面
《原來,食物這樣煮才好吃》
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本書聚焦在[調味方式][烹飪技巧][食品保存][食材挑選][烘焙訣竅],以深入淺出的方式說明,並提供派得上用場的建議,而你將學到:如何讓肉變得更嫩?使用鹽來醃…

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《汉瓦》西汉王朝洪业启示录书籍封面
《汉瓦》西汉王朝洪业启示录
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“周秦之变”是公认的中华文明“分水岭”,这一长达数百年的巨大变革,一般认为以秦始皇统一六国告一段落,以秦制的全面推行和底定而终结。自此之后,中国社会陷入“朝代…

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《青梅竹马·樋口一叶选集》(作家榜经典文库)书籍封面
《青梅竹马·樋口一叶选集》(作家榜经典文库)
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“我是为了抚慰世间女性的痛苦和失望,而降生到这个世上的。”樋口一叶,日本家喻户晓、肖像登上纸币的传奇女作家。一生只有短短24年,文学作品却成为百年经典。她的每…

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燃箕煮荳 书籍封面
燃箕煮荳
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《煮海成聚》明清灶户与滨海社会建构书籍封面
《煮海成聚》明清灶户与滨海社会建构
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明初东南沿海地区生活着一群身份复杂的人,他们多以灶为籍、以盐为业,借此而成聚落。本书广泛利用民间文献,深入理解民众生活,揭示这一群体生活地区社会演化的基本特征…

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