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随园食单(全本全注全译)书籍封面
随园食单(全本全注全译)
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【需关注公众号】《随园食单》出自乾隆才子、诗坛盟主的袁枚之手,是清代一部非常重要的美食名著。袁枚以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术…

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全國糧食概况 书籍封面
全國糧食概况
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《中国食辣史》曹雨书籍封面
《中国食辣史》曹雨
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本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因,这条线索的分析主要在文…

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《食帖21:酒的全事典》林江书籍封面
《食帖21:酒的全事典》林江
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造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书,也是一本百科类的酒品指南书。书中对酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类详细介绍…

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食帖21:酒的全事典书籍封面
食帖21:酒的全事典
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三遍就会 [随书光盘]书籍封面
三遍就会 [随书光盘]
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大美中国(全8册)书籍封面
大美中国(全8册)
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【需关注公众号】“大美中国”丛书梳理并建构了一部“有别于审美思想史和审美器物史的审美文化史”。在西方审美价值观大行其道的今天,这样一部全面展现我国传统审美力的…

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讀你千遍也不厭倦 书籍封面
讀你千遍也不厭倦
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一遍老爷书籍封面
一遍老爷
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新托福一遍通 [随书光盘]书籍封面
新托福一遍通 [随书光盘]
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本书对TOEFLiBT口语实考话题进行循序渐进式的分级训练,对新托福中口语考题进行指导性的记笔记训练,提供注释型练习、短文阅读、听力短文和参考回答。...

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