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厨卫设计 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书收集了大量时尚的厨房设计方案，通过不同的设计方案、材料、结构、色彩等，向读者展现大量的关于家居厨房的设计风格。...
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《一代女御厨》水纤纤
推荐 有广告 无套路《一代女御厨》内容介绍：北宋末年，战火连绵，兵源缺乏。她嫁入陈家的第三天，夫君就被征去当兵出战。她一夜之间就成了活寡妇，战乱米粮贵，婆婆为了亲女，不惜将新媳的…
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行政总厨监理的300个细节 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书阐述了行政总厨和厨房特征、厨房设计与合理布局、厨房组织管理与部门设计、厨房生产运行管理、食品原料管理、厨房生产成本控制、菜点出品质量控制、厨房卫生安全管理…
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大长今 御厨美膳-3 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书从韩国MBC电视台引进，用彩图配上文字，介绍电视剧《大长今》中的朝鲜宫廷御膳的制作方法。...
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大长今 御厨美膳-4 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书从韩国MBC电视台引进，用彩图配上文字，介绍电视剧《大长今》中的朝鲜宫廷御膳的制作方法。...
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《与人类学家同行》张经纬
推荐 有广告 无套路该书是青年人类学家张经纬多年来在《南都周刊》《南方都市报》《新京报》《东方早报》《澎湃新闻》《腾讯大家》专栏上发表的人类学书评作品合集。这些作品在发表之初，即…
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《倒霉的人类学家》奈吉尔·巴利
推荐 有广告 无套路人类学家奈吉尔·巴利博士前往陌生的苏拉威西岛，在潮湿闷热、危机四伏的高山密林中艰难穿梭，寻找当地的托拉查人。这个民族的文化独特神秘，因壮观的建筑和神秘的祖先崇…
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