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此《随园食单》为清代著名文学家袁枚所著。这是清代一部非常重要的汉族饮食名著,书中介绍了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了十四世…
<p>关于现代建筑以及当代社会所面临危机的观点,本书结合知识社会学的多重领域研究成果,以一种更为冷静的理性主义立场,对现代建筑的理性基础进行了重构,对历史中曾…
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马兹达・阿德里(MazdaAdli),柏林自由大学临床精神病学资深医师。2004年,他在夏里特医学院担任临床精神病和精神疗法资深医师,科学研究主要集中于压力和…
<p>★★★</p><p>学术顾问:叶嘉莹、楼宇烈、薛永年、龚鹏程、刘跃进、蒋寅、杨念群;</p><p>陈丹青先生亲笔题写丛书名;</p><p>红点奖设计师顾…
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