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(英)麦克尔莫斯利医学博士Dr.MichaelMosley执业医师,轻断食瘦身革命发起,BBC健康节目制作人,英国年度医学记者。2012年夏BBC播出其亲身参…
<p>低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的时尚轻食,你肯定不能错过。113道沙拉、主食、小菜、汤饮,还有专业营养师和健康达人告诉你真正的轻食生活方式,并教你组合出…
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此《随园食单》为清代著名文学家袁枚所著。这是清代一部非常重要的汉族饮食名著,书中介绍了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了十四世…
<p>美学大师蒋勋从《诗经》《庄子》讲到文人书画长卷,从《千里江山图》讲到唐诗宋画,无论走到北海道的乡野、京都的寺院、旧金山,还是隐居池上,他心中挂念的都是王…
艾德华・休姆斯,普利策、美国笔会奖得主。1989年,艾德华·休姆斯因一篇调查军队的报道而获得普利策奖。此后,他开始涉足非虚构类作品,撰写出《垃圾学:我们与垃圾…
<p>在中国再度面临究竟向何处去的重大转折时刻,作者坚定地认为,他和汪晖的学术之争绝不是个人之争或左右之争。汪晖关于中国革命和中国世纪的宏大叙事,是要为一党永…
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